
CULTURE
企业文化
厨房工程是长周期、多工种的活。我们把做事方式写下来,作为每一次交付的默认标准。
01
先勘测,再设计
没看过现场不出方案。层高、水电、燃气与排烟条件决定设备能不能装、怎么装。
02
按现场定制
标准件解决不了的转角、柱网与间距,用非标不锈钢件补齐,而不是让现场迁就设备。
03
装完再教
设备交付只是开始,操作、清洁与安全培训到位,厨房才真正跑得起来。
04
交付不断线
验收之后继续承接保养、补件与增补设备,责任到同一套服务接口。
PROCESS
一项工程怎么推进
六项服务串成一条线,每一步都有交付物。
- 01
免费勘测
上门确认场地尺寸、层高、水电容量、燃气条件与排烟走向,输出可行性判断与设备清单方向,避免方案落地时才发现条件不足。
- 02
专属设计
依据收货、粗加工、烹饪、备餐、洗消的实际动线,结合菜系结构与高峰产能排布设备与不锈钢台柜,减少来回走动与交叉污染。
- 03
定制生产
水池、工程台、工程柜、货架、水沟等非标不锈钢件按现场尺寸出图生产,贴合柱网、转角与设备间距。
- 04
安装调试
设备进场就位、水电气接管、排烟与净化系统联调,逐台试机确认运行参数,再进入验收环节。
- 05
培训维保
对厨房班组进行操作、日常清洁与安全培训,并按约定周期提供保养与故障响应,延长设备使用周期。
- 06
无忧交付
按设备清单逐项验收,移交说明书、保修与资质资料,后续补件与增补设备继续由同一套服务对接。
需要一套完整的厨房方案?
告诉我们场地条件与经营类型,我们先给可行性判断,再谈设备清单。
